Los beneficios de la clara de huevo para la salud son bastante diversos y llenos de elementos que deberían hacer de este alimento algo mucho más atractivo de cara a nosotros los consumidores, pero uno de los graves problemas “publicitarios” del huevo reside en la alta presencia de colesterol y grasas que supone su yema, por tanto sólo consumir la clara de huevo es en ocasiones un consejos a considerar para quienes sufran de ese tipo de afecciones relacionadas al colesterol.
Entre los principales beneficios de comer la clara de huevo nos encontramos por ejemplo con su excelente aporte nutricional en lo que respecta a la alta dosis de proteína que ello supone, pues nos asegura que comeremos un alto índice de esas proteínas sin ni una sola pizca gota de grasa, eso sí, en caso de que lo comamos frito el contenido de grasas se disparará.
Además de lo anterior, el comer clara de huevo nos brinda la posibilidad de acceder a un alimento con muy poca cantidad de calorías ni de colesterol, lo que resulta muy aconsejable para aquellos que sufran del corazón o que deseen contar con una dieta balanceada para evitar enfermedades del corazón o complicaciones en ese sentido.
Finalmente, uno de los beneficios para la salud de la clara de huevo de acuerdo a recientes investigaciones, nos dice que permite disminuir los niveles de presión arterial en el cuerpo, llegando a ser tan eficaz en ciertas ocasiones como algunos medicamentos desarrollados de modo exclusivo para combatir ese tipo de afección.